Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır, unlu mu?
Yeşil mercimek çorbasının geleneksel yapımında un kullanımı merak edilen bir konudur. Klasik tariflerde çorbanın kıvamı mercimek ve sebzelerin kendi dokusundan gelirken, bazı modern uyarlamalarda hafif bir terbiye ile kıvam artırılabilir. İşte hem geleneksel hem de alternatif yöntemlerle hazırlanabilecek pratik ve lezzetli bir yeşil mercimek çorbası tarifi.
Yeşil Mercimek Çorbası: Unlu mu, Unsuz mu?Yeşil mercimek çorbası geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Çorbanın kıvamı konusunda "unlu mu yapılır yoksa unsuz mu?" sorusu sıkça sorulur. Aslında her iki yöntem de kullanılabilir, ancak geleneksel tariflerde genellikle un kullanılmaz. Geleneksel Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi (Unsuz)Malzemeler:
Yapılışı:
Unlu Yeşil Mercimek Çorbası AlternatifiEğer çorbayı daha kıvamlı tercih ediyorsanız, un kullanabilirsiniz:
Yapılışı:
Önemli Notlar:
Her iki yöntem de deneyebileceğiniz lezzetli sonuçlar verir. Hangisini tercih edeceğiniz damak zevkinize bağlı! |
.webp "Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yeşil Kahve Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "İstiharede Yeşil Görmenin Anlamı Nedir?")
.webp "Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
