Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimek Yemeği, Halk arasında kara şimşek olarak bilinen yeşil mercimek yemeği son derece basit ve bir o kadar da lezzetli bir yemektir. Elbette müptelası olanlar kadar tadını pek beğenmeyenler de vardır. Ne diyelim damak zevki tartışılmaz fakat faydalı olması nedeniyle biraz da olsa tüketilmesi gerekmektedir. Yeşil mercimek lifli bir gıda olması nedeniyle sindirime, kilo kontrolüne ve mide rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Aynı zamanda kabızlık gibi sorunlara iyi gelmekle beraber, hemoroidi olanların da tüketmesi gereken bir yemektir. Boşaltımın daha kolay olmasını da sağlayan yeşil mercimek yemeği iyi bir metabolizma hızlandırıcısıdır.

Yeşil Mercimek Yemeği Malzemeleri
  • Bir adet büyük soğan ya da iki küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • İki üç yemek kaşığı yağ
  • 2 su bardağı kadar yeşil mercimek
Yeşil Mercimek Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimek için uygun bir kap seçin. Çok fazla su kullanmayacağımız için dar bir kap daha tasarruflu olacaktır. Önce sıvı yağı ekleyin ve ardından soğanları ince ince doğrayıp tencereye alın. Hafif pembeleşene kadar karıştırın ve salçayı da eleyerek bir iki dakika daha kavurun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edin ve tavuk suyu (İsteğe bağlı), tuz ve kara biberi de ekleyin. Su kaynamaya başlarken içine mercimekleri atın ve altını kısın. Üstüne bir kapak kapatın ve iyice kaynatın. Buharıyla iyice pişen yemekler her zaman daha lezzetli olur. Bunun için iyice pişmesi için ağır ağır pişirin. Arada tadına bakabilirsiniz. Umarım tarifi beğenirsiniz. Yanına cacık ve biraz pilav yaparsanız tam bir akşam menüsüdür.

Şimdiden sizlere afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Su Yeşili Rengi Yapılışı

Su Yeşili Rengi Yapılışı

Hamilelikte Yeşil Çay Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Yeşil Çay Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Zeytin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Zeytin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Bitkiler Türleri ve Özellikleri

Yeşil Bitkiler Türleri ve Özellikleri

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yeşil Çay Zayıflatır mı?

Yeşil Çay Zayıflatır mı?

Güncel

Koyu Yeşil Renkler Nasıl Elde Edilir?

Koyu Yeşil Renkler Nasıl Elde Edilir?

Güncel

Yeşil Mercimek Erişteli Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimek Erişteli Tarifi ve Malzemeleri

Bebeğin Kakasının Yeşil Olması'nın Nedenleri?

Bebeğin Kakasının Yeşil Olması'nın Nedenleri?

Yeşil Çay Kaç Kalori?

Yeşil Çay Kaç Kalori?

Petrol Yeşili Rengi Yapılışı

Petrol Yeşili Rengi Yapılışı

İstiharede Yeşil Görmenin Anlamı Nedir?

İstiharede Yeşil Görmenin Anlamı Nedir?

Yeşil Mercimek Diyeti Listesi

Yeşil Mercimek Diyeti Listesi

Yeşil Kart Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Kart Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Nil Yeşili Rengi Oluşumu

Nil Yeşili Rengi Oluşumu

Hamilelikte Yeşil Akıntı Belirtileri ve Tedavisi

Hamilelikte Yeşil Akıntı Belirtileri ve Tedavisi

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Çay Faydaları ve Kullanımı

Yeşil Çay Faydaları ve Kullanımı

Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Zümrüt Yeşili Rengi

Zümrüt Yeşili Rengi

Yeşil Erik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Mint Yeşili Renk Tonları

Mint Yeşili Renk Tonları

Yeşil Yumurta Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Yumurta Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Soğan Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Soğan Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Göz Rengi ve Tonları

Yeşil Göz Rengi ve Tonları

Yeşil Çay Tansiyon Etkisi

Yeşil Çay Tansiyon Etkisi