Dolgulu yeşil tatlı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Renkli ve lezzetli bir tatlı denemesi için dolgulu yeşil tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Kremalı beyaz çikolata dolgusu ve yumuşak tatlı hamuruyla farklı dokuları bir araya getiren bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek nefis bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dolgulu Yeşil Tatlı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Yeşil gıda boyası (birkaç damla)

Dolgu Malzemeleri:

200 gr beyaz çikolata
100 ml krema
1 çay kaşığı matcha tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Önce dolgu hazırlanır. Krema ısıtılır, beyaz çikolatayı eritmek için üzerine dökülür. Karıştırarak eritin, matcha tozu ekleyip karıştırın. Buzdolabında 1 saat bekletin.
Tatlı için; süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Vanilya, tereyağı ve yeşil gıda boyasını ekleyip karıştırın.
Tatlıyı ıslatılmış bir tepsiye yayın, soğumaya bırakın.
Soğuyan tatlıyı küçük parçalara bölün, içine hazırladığınız dolgudan koyup top şekli verin.
Hindistan cevizi veya fındık kırıntılarına bulayarak servis yapın.

Not: Dolgu için farklı malzemeler (çilek püresi, fındık kreması) de kullanabilirsiniz. Yeşil rengi matcha ile de elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap